Přítelkyně.cz

Dietní plněné paprikové lusky zeleninou a mletým masem
Publikováno: Neděle, 02.01. 2011 - 06:22:33
Téma: Diety


Dietní plněné paprikové lusky zeleninou a mletým masem

Potřebujeme pro 4 osoby:
4 papriky, 160g rajčat, 160g cukety, 2 středně velké mrkve, 100g cibule, 200g mletého masa (100g vepřového, 100g hovězího), 100g eidamu (30%), pepř, sůl, tymián, rozmarýn, oregano.

Příprava:

Nejširší (horní) část papriky seřízneme a vydlabeme (odstraníme zrníčka). Zeleninu nakrájíme na kostičky. Mleté maso opečeme na dvou lžících olivového oleje a bohatě okořeníme, poté přidáme nakrájenou zeleninu a krátce orestujeme s masem. NAplníme připravené papriky, vložíme do pečísí formy a posypeme sýrem. Zapečeme cca 20 minut v troubě na 200°C.

Tip: K paprikám se výborně hodí celozrnná rýže nebo rýže Basmati.

Jedna porce obsahuje 260 kalorií








Tento článek si můžete přečíst na webu Přítelkyně.cz
http://www.pritelkyne.cz

Tento článek najdete na adrese:
http://www.pritelkyne.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=2430